Menù
Menù
Cucina tipica e originale tedesca


Cucina
Obendrauf oder vorneweg / Stuzzichini
Kleines Brotzeit Brettl nach Jahreszeit
Aperitivo bavarese a seconda della stagione
€ 7,-
Reiberdatschi
Frittelle di patate
€ 7,50
Gemüse nach Jahreszeit
Verdure di stagione
€ 7,50
Brezel
€ 2,-
Vom Grill/ dalla griglia
Currywurst mit Bratkartoffeln
Würstel di vitello con salsa curry e patate saltate
€ 14,-
Fränkische Schweinsbratwurst mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
Würstel di maiale della Franconia con patate saltate e crauti
€ 14,-
Rindsbratwurst mit Linsen und Spätzle
Würstel di manzo con lenticchie e Spätzle
€ 14,-
Kalbsbratwurst mit Bratkartoffeln
Würstel di vitello con patate saltate
€ 13,-
Zwiebelrostbraten 250 gr
Bistecca di Roastbeef di manzo con cipolle fritte
€ 19,50
Würstelmix mit Sauerkraut
Tris di Würstel con crauti
€ 20,50
Aus der Pfanne / Dalla padella
Maultaschen abgeschmälzt
Pasta ripiena di carne e verdure rosolata con cipolla
€ 13,50
Krautschupfnudeln
Gnocchi di patate con speck e crauti
€ 13,50
Speckpfannenkuchen
Crépes con speck
€ 13,50
Gemüsepfannenkuchen
Crépes alle verdure
€ 13,50
Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffelsalat
Leberkäse con uovo e insalata di patate
€ 19,50
Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat
Bistecca di maiale impanata con insalata di patate
€ 19,50
Aus dem Ofen / Dal forno
Allgäuer Käsespätzle
Spätzle con formaggio
€ 14,50
Schweinshaxe mit Brezelknödel und Sauerkraut
Stinco di maiale (min. 800 g) al forno, con Canederli di brezel e crauti
€ 22,50
Was Kaltes / Piatti freddi
Allgäuer Brotzeit Brettl
Tagliere con formaggi e affettati
(min. 2 Personen, Preis pro Person / min. 2 Persone, Prezzo a persona)
€ 9,50
Kleiner gemischter Salat
Insalata mista
€ 7,50
Großer Salatteller mit Leberkäs und Bergkäse
Ricca insalata con Leberkäse e formaggio d‘alpeggio
€ 14,50
Matjesfilet auf Apfel mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln
Filetti marinati di aringa con mele e cipolle e patate saltate
€ 16,50


Bevande
Bier / Birra
Engelbräu Rettenberg
Da 325 anni la Birra Engelbräu viene prodotta solo con tre ingredienti: acqua, malto e luppolo. Niente altro, in conformità all‘Editto sulla Purezza (Reinheitsgebot) del Duca di Baviera, anno 1516. La Birra Engelbräu è sempre fresca e vivace perché non impoverita tramite pastorizzazione, si beve con schiuma per gustarne l’aroma. Per soddisfare le regole bavaresi della birra, i nostri fusti di Birra vengono depositati in una cella frigorifera a 16 Gradi. Il nostro modo speciale di spillare la Birra, come lo fanno in Baviera, rende la Birra molto piú digeribile e buona. Per avere una schiuma perfetta laviamo i nostri bicchieri solamente con sapone e sotto acqua corrente.
Bier vom Fass / Birra alla spina
Hell
0,25 l
€ 3,50
0,5 l
€ 5,50
1 l
€ 10,50
Weizen Hell
0,33 l
€ 3,80
0,5 l
€ 5,50
Doppelbock
0,25 l
€ 3,80
0,5 l
€ 7,-
1 l
€ 13,50
Radler
0,25 l
€ 3,50
0,5 l
€ 5,50
1 l
€ 10,50
In Flaschen / In bottiglia
Weizen Alkoholfrei
0,5 l
€ 6,-
Getränke / Bibite
Caffè
€ 1,50
Acqua
0,5 l
€ 2,-
Saftschorle
0,5 l
€ 4,50
Bibite, succhi di frutta, amari
€ 3,50
Longdrink
€ 6,-
Wein / Vini
Rotweine / Vini rossi
Zanoni, Valpolicella superiore
Bicchiere
€ 5,-
0,75 l
€ 20,-
Toscana Sangiovese
Bicchiere
€ 5,-
0,75 l
€ 20,-
Domenico Clerico, Barbera
0,75 l
€ 28,-
Weissweine & Roseweine & Schaumweine / Vini bianchi & vini rosati & spumanti
von Buhl, Riesling
Bicchiere
€ 5,-
1 l
€ 24,-
von Buhl, Deidesheim Hergottsacker, erste Lage
0,75 l
€ 29,-
von Buhl, Weisser Burgunder
Bicchiere
€ 5,-
0,75 l
€ 20,-
WinzergenossenschaftAuggen, Gutedel
Bicchiere
€ 5,-
0,75 l
€ 20,-
Stefano Bottega, Blanc de Blancs millesimato
Bicchiere
€ 5,-
0,75 l
€ 20,-
Ferrari “Perle”
0,75 l
€ 39,-