Menù

Cucina tipica e originale tedesca

Menù

Cucina tipica e originale tedesca

Zwiebelrostbraten
Käsespätzle

Cucina

Obendrauf oder vorneweg / Stuzzichini

Kleines Brotzeit Brettl nach Jahreszeit

Aperitivo bavarese a seconda della stagione

€ 7,-

Reiberdatschi

Frittelle di patate

€ 7,50

Gemüse nach Jahreszeit

Verdure di stagione

€ 7,50

Brezel

€ 2,-

Vom Grill/ dalla griglia

Currywurst mit Bratkartoffeln

Würstel di vitello con salsa curry e patate saltate

€ 14,-

Fränkische Schweinsbratwurst mit Bratkartoffeln und Sauerkraut

Würstel di maiale della Franconia con patate saltate e crauti

€ 14,-

Rindsbratwurst mit Linsen und Spätzle

Würstel di manzo con lenticchie e Spätzle

€ 14,-

Kalbsbratwurst mit Bratkartoffeln

Würstel di vitello con patate saltate

€ 13,-

Zwiebelrostbraten 250 gr

Bistecca di Roastbeef di manzo con cipolle fritte

€ 19,50

Würstelmix mit Sauerkraut

Tris di Würstel con crauti

€ 20,50

Aus der Pfanne / Dalla padella

Maultaschen abgeschmälzt

Pasta ripiena di carne e verdure rosolata con cipolla

€ 13,50

Krautschupfnudeln

Gnocchi di patate con speck e crauti

€ 13,50

Speckpfannenkuchen

Crépes con speck

€ 13,50

Gemüsepfannenkuchen

Crépes alle verdure

€ 13,50

Leberkäs mit Spiegelei und Kartoffelsalat

Leberkäse con uovo e insalata di patate

€ 19,50

Schnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat

Bistecca di maiale impanata con insalata di patate

€ 19,50

Aus dem Ofen / Dal forno

Allgäuer Käsespätzle

Spätzle con formaggio

€ 14,50

Schweinshaxe mit Brezelknödel und Sauerkraut

Stinco di maiale (min. 800 g) al forno, con Canederli di brezel e crauti

€ 22,50

Was Kaltes / Piatti freddi

Allgäuer Brotzeit Brettl

Tagliere con formaggi e affettati
(min. 2 Personen, Preis pro Person / min. 2 Persone, Prezzo a persona)

€ 9,50

Kleiner gemischter Salat

Insalata mista

€ 7,50

Großer Salatteller mit Leberkäs und Bergkäse

Ricca insalata con Leberkäse e formaggio d‘alpeggio

€ 14,50

Matjesfilet auf Apfel mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

Filetti marinati di aringa con mele e cipolle e patate saltate

€ 16,50

La birra bavarese Engelbräu
Thomas Neumann

Bevande

Bier / Birra

Engelbräu Rettenberg
Da 325 anni la Birra Engelbräu viene prodotta solo con tre ingredienti: acqua, malto e luppolo. Niente altro, in conformità all‘Editto sulla Purezza (Reinheitsgebot) del Duca di Baviera, anno 1516. La Birra Engelbräu è sempre fresca e vivace perché non impoverita tramite pastorizzazione, si beve con schiuma per gustarne l’aroma. Per soddisfare le regole bavaresi della birra, i nostri fusti di Birra vengono depositati in una cella frigorifera a 16 Gradi. Il nostro modo speciale di spillare la Birra, come lo fanno in Baviera, rende la Birra molto piú digeribile e buona. Per avere una schiuma perfetta laviamo i nostri bicchieri solamente con sapone e sotto acqua corrente.

Bier vom Fass / Birra alla spina

Hell

0,25 l
€ 3,50

0,5 l
€ 5,50

1 l
€ 10,50

Weizen Hell

0,33 l
€ 3,80

0,5 l
€ 5,50

Doppelbock

0,25 l
€ 3,80

0,5 l
€ 7,-

1 l
€ 13,50

Radler

0,25 l
€ 3,50

0,5 l
€ 5,50

1 l
€ 10,50

In Flaschen / In bottiglia

Weizen Alkoholfrei

0,5 l
€ 6,-

Getränke / Bibite

Caffè

€ 1,50

Acqua

0,5 l
€ 2,-

Saftschorle

0,5 l
€ 4,50

Bibite, succhi di frutta, amari

€ 3,50

Longdrink

€ 6,-

Wein / Vini

Rotweine / Vini rossi

Zanoni, Valpolicella superiore

Bicchiere
€ 5,-

0,75 l
€ 20,-

Toscana Sangiovese

Bicchiere
€ 5,-

0,75 l
€ 20,-

Domenico Clerico, Barbera

0,75 l
€ 28,-

Weissweine & Roseweine & Schaumweine / Vini bianchi & vini rosati & spumanti

von Buhl, Riesling

Bicchiere
€ 5,-

1 l
€ 24,-

von Buhl, Deidesheim Hergottsacker, erste Lage

0,75 l
€ 29,-

von Buhl, Weisser Burgunder

Bicchiere
€ 5,-

0,75 l
€ 20,-

WinzergenossenschaftAuggen, Gutedel

Bicchiere
€ 5,-

0,75 l
€ 20,-

Stefano Bottega, Blanc de Blancs millesimato

Bicchiere
€ 5,-

0,75 l
€ 20,-

Ferrari “Perle”

0,75 l
€ 39,-

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